にゃんこと暮らす・アメリカ・アパート

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カテゴリ:アメリカの食( 124 )

抱っこと、野菜を救う!!

例年だと年末は有給で連休を取っていたのですが、
今年は仕事の都合上午前中だけ出勤をしていたら、
いつもの年末のように過ごせない!
日本風の過ごし方ができていない!
いつもだったら一年を振り返る記事も余裕で書けてたのにー(T . T)
なんか調子狂うわ、、、ー



ってことで、
ネコおばさんの猫だらけ記事。


抱っこ
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抱っこ

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抱っこ

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毎度、恐怖の自撮りです。笑

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ニャンコと自撮りばっかしてるとなんかやばいっすかね。💦


不気味ついでに、
おひとりさまの一人ご飯も載っけとくか!
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この前ピーマンの肉詰め作ったんですけど。
何が何だか?ですね。


ピーマンはフードレスキューで買ったもの。
ちょっと形が悪くて売り物から外れちゃった野菜を、
消費者に安く提供するシステムです。
フードレスキューって泣けるネーミングじゃない?(T . T)
レスキューせずにいられんっちゅの。(T . T)
君らに罪はない。
ちょっと形が悪いくらいで、
廃棄されるなんてとんでもないから!


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by nypoliko | 2017-12-30 10:07 | アメリカの食

日本のアイス🍨

美味しい日本のアイス見っけー🍨
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蓋を開けたらあんこと餅しか見えてなくて、
何じゃこれ?
となったんだけど、
スプーンでほじってみたら、
抹茶アイスが潜んでた。😂

お餅は柔らかく、
あんことアイスも美味しいー!
激ウマ😂です。
これ買い物に行くたび買っちゃうなー
(中華系のお店で買えるの♡ありがたや♡)
お値段も日本のそれと同じくらいなんですよ。
通常日本のものはなんでも2、3倍するものだけど。
これは輸出用に作られた商品だからかな?
ありがたや井村屋様ー


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by nypoliko | 2017-12-10 10:13 | アメリカの食

お弁当のために料理: 豚肉話

以前家族のいる日本の友人に、
自分のためだけにちゃんと料理してて偉いねー
と言われたのですが、
偉いどころか毎日料理なんてする気もないし(気力なし・ぐうたら)
料理らしいことをするのは週2、3回くらいで、
そもそも料理の目的はその日の晩御飯よりも職場に持って行くランチ確保のため!
晩御飯を食べ終えたら欠かさず残りをボックスに詰めて冷蔵庫です。
ランチにならないようなもの、
はたまたその晩に食べきってしまう量の料理はほとんどしないですね~。
そういうのはするだけ損みたいな、、、笑
多分一人暮らしあるある精神だね。

って事で、お弁当のおかず目当てで作ったとある晩の晩御飯。
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豚肉の野菜とチーズ挟み揚げ。
日本にいた頃よく作ってました。
(手間かかる気がするけど料理としては超簡単)
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画像を撮って気づいたのが、
豚肉がまだ一部赤い!
まさか火が通ってないのか?
んなアホなーー
怖〜〜💦
アジアンマーケットで買える豚の薄切りはかなり重宝してるんですけど、
ここのは豚肉の割に肉色の赤味が強すぎるようで、
見るたび気持ちビミョーです、、、💦

日本の美味しい黒豚食べたいよー🐷ブヒ

この夏東京の韓国料理屋さんに某みつ担さんに連れて行ってもらって、
超ジューシーな豚肉をいただいたんですけども、
あの店は何度でも行きたいです!😉

コレ。ジュル
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あ、千ちゃんらがごぶごぶで食べてたような部位類はちときついが、、、
2年前のキスマイワールドツアーで大阪公演に参戦したんですが、
その時に乗り換えで鶴橋駅は利用しました。
大阪の主要駅の1つだと思うんだけど、
その割に改札口が狭い!気がする!
鶴橋もいつかまた行けるかな?😉ロケ地巡りでね♡


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by nypoliko | 2017-11-27 04:10 | アメリカの食

おひとりさまの、ふつーの晩御飯


自炊能力があって本当に良かった。
と思う晩御飯。

ハンバーグ定食風
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生姜焼き
キャベツの千切りがなかった。💦
私の住む地域では、
キャベツ丸ごとでしか売ってなくて、
重いからついつい買うのをためらっちゃうのですよ。
なぜか巨大なキャベツしかないし。。。

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こういうなんてことのないごはんは不可欠だす!
歳をとったら油っぽいものが食べられなくなるってよく聞きますが、
今のところギトギト料理は全然おっけ。
ナスなんてたっぷりの油で火を通したこともあって
ドロギトとろとろです。
でもそれがいいの!

どちらも美味しくいただきました。😋

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by nypoliko | 2017-11-15 09:53 | アメリカの食

おひとりさまのアメリカンな晩御飯: ティファール買ったよ

今週末はレンタカーを借りたので(獣医さん目的)、
重たい必需品かつストック可能なものをバッサバッサと買ってきました。
明日もレンタカーを返却する前に更なる買い出しをする予定ですが、、、
今度のカードの請求額が怖いわーーーー💦

ま、無駄使いでもなんでもなく、
日常買っている物の買いだめと、
時期を見て買おうと思っていたものを買っただけなので、
年間で見ればなんともないことなんですけども。
一度に高額な請求は見たくないよねーーー💦

って事で、
今日はほぼ一日中買い物に走り回っていたので、
料理をする気にもなれず、
ガツっとジャンクなものが食べたくなり、
手軽にジャンクフードを買いに行くか、、、?
と迷った挙句、
自宅でジャンクご飯を用意しました。
自炊がやっぱ安くつくわ。\(^o^)/ケチだから〜


ミニミニチーズハンバーガー🍔と、
フライドポテト🍟と、
レタス添え。🥗
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こんなんでも美味かった☆
ピクルスとオニオンも挟んであるんですよう。
舌と胃袋と脳がこんなのを求めてたんで大満足!


☆☆☆
今日買ったものの一部。
ティファールの小鍋と小さいフライパンと鍋敷き
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ネネちゃんが、、、
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ヌルッとやってきて
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すんすんすんと、
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毎度の匂いを嗅ぎ出しまして。

はー、小さいサイズ役立ちそう♡



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by nypoliko | 2017-11-05 08:32 | アメリカの食

月曜サーロインステーキぼっちごはん


今夜は久々のがっつりステーキ晩御飯。
ひとりのおばさんでもこういうの食べてます。
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画像ではわかりずらいけど、
サーロイン焼きました。
コロコロステーキみたいにカットしちゃった。
中はこれでもいい感じにレアだよーー♡
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生肉に塩胡椒してから
バターを溶かして焼いて、
焼きあがった肉にわさび醤油。(いつもこれ)

ポテトと人参、ほうれん草は、
別途調理してあったもので、
肉を焼くときに同じフライパンに投入して、
あっため焼き上げましたん。

この一食分食材の原価2、3ドルくらい?か?
家で食事すると本当安く済むよね!ウヒョ

☆☆☆
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ねねちゃんにもお肉のおすそ分けしてあげたかったけど、
味をつけすぎちゃったからねー
あげられないのよ。
すまん。💦



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by nypoliko | 2017-10-24 08:44 | アメリカの食

添い寝と炊き込みご飯

いつかの夜の膝枕の次は添い寝ー
うちのニャンコは飼い主にベッタベタ。😊

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ブサイクな飼い主の顔は写らぬよう必死の撮影。
自撮りで撮ると、
そうでない場合では見れない顔が撮れるから楽しい♡

ちなみに今日は暑かったー
まだまだセントラルヒーティングがいらない気候です。
嘘みたい!


今日作ったご飯の1つ。
↓これ、炊き込みご飯なんですが、
ご飯と炊き込む前に、
具材をあらかじめ軽く煮て味を付けるレシピを使いました。
(15年以上持ってるレシピ本)
その煮汁も炊飯器へ。
ってなわけで、
一手間かけると仕上がりも違う!
美味しくて感動!
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こんにゃくがなかったけど、
代わりに生椎茸を加えました。
ウマウマ。ご馳走さん。😋




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by nypoliko | 2017-10-16 07:58 | アメリカの食

肉団子完成!

肉団子とナスぅー!
肉団子は冷凍庫にあった牛ミンチと、
豚肉の薄切りを包丁でみじん切りしたあんで作りましたん。
そして油で揚げたナスを肉団子パンにどさっと投入!
ウマウマでしたー。゚(゚´ω`゚)゚。なんやこれー

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レシピはいくつかのものを混合で作ったので、、、
載せなくていいかな。
でもご馳走さん!!!

これ、晩御飯のおかずのつもりで作ったのに、
(お弁当にもなる
ビールのつまみになってしまうこの現実、、、🍺
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私に寄り添ってくるニャンコ。😸
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ネネちゃんだけ写るよう必死

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ここここ腰が、、、
ソファのボロさも大概ですが、、、

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うちの黒いお嬢です。☺️


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by nypoliko | 2017-09-18 05:30 | アメリカの食

大好き😘マリナラソース😍

今日の晩御飯🍝
マリナラソースパスタのインゲンのせ
(最近インゲンブームです)
しっかり湯がいて柔らかくしたうえに、
更にフライパンでじっくり焦げるまで焼くのが私の好み。
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昨夜のジャーマンポテトをつまみに飲みながら料理して、
完成したお皿に残りをこそっと
食べかけソーセージが見える
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美味しくて幸せ😋
このソースに勝てる市販ソースは他この世にない!
と思うのです。

好きすぎて前にも記事にしたとは思うけど、
買えるかたは是非これをお試しあれ
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私は普段スーパマーケットで買ってますけど。
万が一ローカルストアになければオンラインで。

お土産で日本には持っていけないんだけどねー
(瓶だから割れるの怖くて無理)😅スマン



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by nypoliko | 2017-09-15 11:06 | アメリカの食

料理の有言実行、でも緩め

土曜のボッチご飯が悲惨だったので、
翌日はちゃんと料理します宣言をして作ったのがこれら。
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肉豆腐と鶏肉と大根の煮物。
以上!少なっ!
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ちなみにこの肉豆腐、げっ、1人用には作りすぎたか?
とちょっと焦ったんですが
あまりにも美味しすぎてぺろっと食べ尽くしちゃいました。
明日のお弁当の分は残してあるけど、、、

そしてマロニーはこの夏実家がくれた食品なんですけど、
なぜかこれあげると言われもらったマロニー。
久々のマロニーー。ちゅるん
似たようなアジアンの麺類はたまにスープに入れたりするけど、
それらはマロニーとはなんか違って、
もさもさ?してる気がします。
原料の違いか、、、
マロニーはチュルチュルン
美味しい肉豆腐、ご馳走様!
リピしまーす!😋


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by nypoliko | 2017-09-12 12:01 | アメリカの食