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カテゴリ:アメリカの食( 102 )

週末の買い出し:激重

早朝は氷点下だったのに、
突然の気温10℃超え。ひえー!
めっちゃくちゃ春な気分なんですが・・・
ちと早くない?(こちら地方にしては)
この前ユニクロの激暖ヒートテック注文したばっかなんだけど~。(セール品)
ま、今の気温でも着てもいいんだろうけど(薄着すればいい)
せっかく注文したのに!って気分!
手袋もやっぱり北山赤色が欲しくて、
カシミア手袋注文したばっかなんだけど~。(セール品)
ま、また突然雪が降るかもしれないしね。
(そんな地域。簡単に春はやってこない。)


ってことで今週末の買い物。
とても暖かい天候だったので、
ダウンコートじゃなくてダウンジャケットで出かけ、
その分身軽になった感覚に陥り、
リュックを担いで行ったことで恐ろしい買い物の量に。
肩から担げるからちょっとくらい重くなってもいいわ~。
って調子こいたせいで結局死にそうな重さになってしまいました。(;^ω^)
こんな買い物のやりかた、
いつまで(幾つまで)続けられるのかなぁ。
車は持ちたくないんですけどね。。。
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どどーんと買ったものたち。
ここにビールや赤ワインも付いてきてました。
(写真にはないけど)
(だから重かったのか)(;^ω^)
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全部並べてた時には興味を示さなかったNeneちゃん。
片づけ始めたらやってきた!
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すんすんすんすん・・・
苺パックがやたら気になった模様。
(猫って苺好きだっけ?(・・?)
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で、私の料理の最中はコチラで観察待機。
かわええのぅ~~。( ;∀;)
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Neneちゃんのご飯・・・・・まだ・・・・・?
って思いながら見てるんだと思います。笑



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by nypoliko | 2017-02-19 08:39 | アメリカの食 | Comments(0)

週末の買い出し:山芋話とながら料理

アジアンマーケットでいつも見かける山芋。
食べたいけど1本丸ごとってのが大きすぎて(重い)
ずっと躊躇していたんですが、
今日こそは買ってやるーーーーーー!!!!!
と鼻息荒くして買いました、
んがしかし・・・・お値段が・・・・
1本8ドル以上もしましたよ。たけー!
山芋って日本でもお高いお野菜でしたっけ?
記憶にないです・・・(;^ω^)
レジで思わず、
はっ、8ドルもすんの?
と確認したものの、
(↑食品はたいてい重さ売りでポンドだから未だ値段の感覚わからない人)、
これで買わずに帰ったら絶対後悔する!
と思い、ちゃんと買って帰りました↓↓↓
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Neneちゃんはスンスン確認のあと、
台所の高いところに登って仁王立ち。(なぜか)
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遠くの黒ニャンコと似てるな~。
黒猫はみんな同じに見えるけどね~。笑
(Neneちゃんとビビちゃんは微妙に違ったけど!)
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今日は赤ワインを飲みながらの週末(作り溜め)クッキング。
(平日ほとんど料理しなくてもいいように・・・)
飲みながらやるほうがはかどるんだよ~。
(これってもしやキッチンドランカーって言われているやつですか)
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ただ飲むだけだと悪酔いするんで(食べながらが好き!)
オリーブパンにクリームチーズとトマトを乗っけたものをバクバクしながら
ぐびぐび飲んでちゃっちゃと料理。

ちなみに今週作った幾つかの料理のうち2品はこれらです。
美味しかったよ~。また作ろっと。
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by nypoliko | 2017-02-06 12:13 | アメリカの食 | Comments(0)

大量の春巻き🍚

この間の週末突如食べたくなった春巻きを作った結果・・・
恐ろしい量の春巻きが出来上がってしまい焦りました。(;^ω^)


まず、あいにくレシピ通りの具材が家になく(タケノコとか!)、
適当に用意してまぜまぜ炒め・・・
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軽くゆでた春雨を投入して・・・
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調味料を入れて炒めてたらこんな色になってきて・・・
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具の熱を冷ましたあと春巻きの皮(シンガポールの!)で巻いて・・・
(中国産食品は必死こいて避けてます)
(買い物する店は中国系なんだけど)
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25枚入りを全部使ったら当然25個の春巻きが出来てしまい・・・・
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ぎゃああああああーーーーー!!!!!
無計画ーーーーー!!!!!
一人でこんなに食べれませんってーーーーー!!!!( ;∀;)
よってかなりの量が冷凍庫行・・・
(チビチビこまめにお弁当のおかずで消費しよ)
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で、晩御飯。
どうせ揚げ物するんならと、
サーモンフライも作りました。
(要は揚げただけ↑)
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揚げ物と一緒にサラダが欲しかったけど・・・
トマトのみ。ボソ
得意のキスマイ波佐見焼は、
サーモンフライに付けるタルタルソースを入れましたよ♡




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by nypoliko | 2017-01-31 11:38 | アメリカの食 | Comments(0)

週末の買い出し:予定外の食品

買い出しに行く前に必要な食品のメモを用意して、
それを見て買い物をするんですけども・・・
今回はメモしたもの以外のものをついつい買い込んでしまい、
めっちゃ肩が痛かったです。( ;∀;)
(エコバッグ二つにどっしり)
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予定外だったのは
オレンジの大量買い(網に入ってるやつー)
重くないけど、ナンとか化粧品類とか・・・・
あとは白菜かぁ。
普段見るものより小さいサイズがあったので買いました。
こちらで見る白菜やキャベツは必ず丸ごと売りだからどれもでかすぎ重すぎなんですよ。
一人暮らしに優しくない量、サイズ・・・・(;^ω^)
日本だと半分や4分の一にカットしたものがあるのにね。

で、毎度Neneちゃん・・・
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またNeneちゃんのものはないのかにゃ・・・・
(いやあるよ。猫缶も美味しいごちそう🍚も買ってきたよ!)
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一体どこにあるって言うんだニャ・・・・

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その美味しいご飯はいつくれるのかにゃ?
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ご飯大好きニャンコでした・・・🐈



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by nypoliko | 2017-01-29 07:06 | アメリカの食 | Comments(0)

週末の買い出し:大好き焼き野菜

毎度週末の買い出し写真。
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そして毎度Neneちゃんがやってくる。
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そして毎度自分の物はないんだにゃと去っていくNeneちゃん。
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この前の週末まず作ったのは焼き野菜~。
オーブンに入れるだけでらくちん楽ちん☆
味付けはオリーブオイルとピンクソルトのみです。
一応レシピを見たんですけど、、、
まるっきり同じ野菜を使ったわけでもなく、
野菜の分量は適当だったにも関わらず、
調味料だけそのレシピ通りにしたせいか、
ちょっと塩っからくなっちまいましたよ!
すんごく美味しかったけど!
(塩分きついと美味しく感じるんだよね~)(;^ω^)


まずはオイルとソルトをまぜまぜして・・・・
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鉄板にほうりこんで15分。
じゃがいもと人参はレンジで柔らかくしておいたのに、
芽キャベツはそれをしなかったのでなかなか火が通らず・・・。(;^ω^)
おかげで余分にオーブンで焼く羽目にーーー。
(ガス代余計にかかっちまう!)←せこい
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そして長めに焼いてどうにか完成。
(オーブンに入れただけだが)
ちなみに今回使ったお野菜は・・

  • じゃがいも
  • なす
  • 玉ねぎ
  • 芽キャベツ
  • にんじん
  • トマト(ちょっと古くなったやつ)←片づけと色目目的

あれっ、たったこんだけか?
パプリカを買うのを忘れてキー!!でした。
(パプリカの焼き野菜大好物♡)
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ちょうど日本の友達とラインをしている最中だったので、
鉄板に乗っけたものを送ったら、
すごい量!笑
と驚かれました。
どうせ同じガスを使うならたっぷり焼かなきゃね~。
私は同じ料理を何回にも分けて食べる人だし。
(料理の回数を減らすためにもね~)←独りだとそんなもん


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by nypoliko | 2017-01-24 09:28 | アメリカの食 | Comments(0)

掃除と猫と食

今朝は朝から快晴~☀
いつも通り日曜の洗濯をし(土日で分けて計2回してます)
掃除機をかけ、
テーブルを磨いていたら・・・
Neneちゃんが興味深そうに見てきました。じーーーーー
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いつも私が座っている椅子の上にやってくるのは稀。
よほどこの作業が珍しかったと思われる・・・・
(と言うとまるで普段テーブルの掃除をしていないみたいだが)笑

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まー、艶出しスプレーは1か月に1度くらいしか使いませんが。
(塗りすぎはよくなさそうな?でもない?)
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で、ぴかぴかになったテーブルにて朝食です↓↓↓。
(はっ、テーブルが写ってないやん!)
卵焼きをキスマイ長崎の波佐見焼に無理矢理入れてみた。
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具だくさんお味噌汁
五目御飯
卵焼き




♡宣伝宣伝♡
KISS MY NAGASAKIをよろしく~。
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ちなみに昨日ちらっと書いた、食べたかった料理はパリパリチキンです。
LINEブログで見っけたレシピで、
焼き色と手軽さにめちゃそそられたんだけど・・・
私のはあまりこんがりになりませんでした。ちっ
無駄に長く焼くとパサパサになるので今回は諦めましたが、
次回は肉をもっと熱の部分に近づけてパリパリこんがりにするぜ!
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ちなみに今回使ったもも肉、
買ったの何年振りだろーーーーーってなくらい久しぶりでした。
普段はヘルシーなささみオンリーなんで。
あと日本ではもも肉はより好まれることから、
お値段も胸肉よりお高いですよね。
(少なくとも私が日本にいた頃はそうだった)
でもアメリカでは逆なんですよーーーー
もも肉より胸肉のほうが高級肉扱い。
もも肉は脂っぽいって思われてる感じ。
そんでもって、胸肉はホワイトミートで、
もも肉、手羽などはダークミートと呼ばれてるんですが、
なーんか差別感あるよな~。肉差別。気のせい?(;^ω^)


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by nypoliko | 2017-01-16 01:10 | アメリカの食 | Comments(0)

週末の買い出し:重いばっかで足りない(;^ω^)

今日はめっちゃさぶかったんですが、
明日はマイルドになる模様。
でも今日どうしても食べたくなった料理があったので、
そのための買い出しへ無理矢理出かけました・・・プルプル・・・寒かった・・・・
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必要なものを買ったつもりだけど、
いざ帰ってきたら足りないものが続々と・・・
キー!!!!!
早速重くなりすぎて買い物を抑えめにしたせいかも。くそー
(にっくき重たい豆乳!でもないといや!)


オマケ:
最近抱っこ自撮りばかりやらされている気の毒な黒ニャンコ。(;^ω^)
でもカワイイっしょー♡
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抱っこは好きでも嫌いでもないんだにゃ・・・
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ビビちゃんは絶対抱っこさせてくれませんでしたが、
Neneちゃんはちょっとの間ならOKな子。
すぐに嫌だとか思わないみたいです。

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by nypoliko | 2017-01-15 07:28 | アメリカの食 | Comments(0)

年明け二日目:通常の週末風

今年の2日目。
曜日は月曜だけど、振替休日で仕事は休み。
Work Weekが始まる前日モードで、
普段日曜日にやっている作業をこなしました。
バスルームのお掃除と、洗濯と、こまごまお掃除と、お料理。
昨日の元日は買い出しに行った以外、
ずーっとだらけてたんで~。(;^ω^)

こちら元旦のNeneちゃんです↓
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目が泳いでる~~。<゜)))彡
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目が合った~~(*_*)
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大晦日晩に開けたシャンペンの残りを無駄にしないよう飲んでるんですが、
よくよく考えるとここ1週間くらい毎日のようにアルコールが体内へ・・・(;^ω^)ヤバい
しかも和食にシャンペン。あわね~。(でもなかったけどね)

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おせち風のおかずを1品つくりました。
(1品だけ)ボソ
肉じゃがは前日の残り。
おせち料理食べたいな~~!!!(食欲旺盛おばはん)


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by nypoliko | 2017-01-03 05:43 | アメリカの食 | Comments(0)

新春:初買い出し

再び、明けましておめでとうございます~🎍
元旦の朝に食べたのは餅入りお味噌汁~。
お雑煮を食べるつもりでいたけど、
調理するのが面倒で(←でたっ、昨夜と同じ!)
昨日の晩御飯に作ったお味噌汁の中に焼いた餅を入れました。
らくちん楽ちん。

そのお味噌汁の具は、

  • お豆腐
  • ナス
  • 玉ねぎ
  • 生シイタケ(スライスして冷凍してあったやつ)
  • 青ネギ(カットして冷凍してあったやつ)

だっけな?

お餅との相性は悪くなかったですよ~。
(ま、和食だから当然か)

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そして重い腰を上げて新春初買い出しへ・・・
なんか勢いで買ったから結構な量になり、
両腕にかかる重みでどっと疲れました。(;^ω^)
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キャベツや白菜などはいつも買うのを迷う重たいお野菜。
今回はえいやーーーーーー!!!
と思い切って買いました。(値段じゃなくて重さの問題)
豆乳を買わなくてもいい機会に買っておかねばね。。。
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Neneちゃんは新春初買い出し商品と記念撮影。
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毎度興味津々でテーブルにやってきたんですが、
ぱくっと行きたいものはなかったようで。(当たり前)
Neneちゃんの好物もちゃーんと買ってきたんだけど、
その存在に気付かなかった子。
あとであげるからね~♡
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それでは本年もどうぞよろしくお願いします。
皆さまにとってよい年になりますように~☆



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by nypoliko | 2017-01-02 05:24 | アメリカの食 | Comments(2)

ニューイヤー・イブ・イブ:1週間遅れのクリスマスパーチー

今日は先週遊びに行く予定だったお宅へお邪魔してきました。
1週間遅れのクリスマスのお祝い。
まー、無理にクリスマス扱いしなくてもいいんですけども。(;^ω^)
私は丸っとお呼ばれの形だったので、
軽く1品だけ作って持って行きました。
(これと一緒に食べるパンは別途購入)
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何を出してもらえるのか確認したあと選んだのがコチラ↑。
お家にあるもので手軽にささっと作れて助かりました~ん。
(基本的に買い物は面倒なんで)
見た目がちょっと寂しかったので、
パセリサラダと生ハム(の残り)とプチトマトを飾りました。
画像では小さく見えるけどなかなかの量ができます。
白ワインとよく合いましたよ~~♡


そしてNeneちゃんも一緒に行く~~と言っておりましたが(ウソ)・・・
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当然ながらお留守番。ごめんよ~~。( ;∀;)
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洗濯物を干しているのでそれらが写らぬよう必死の撮影。
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Neneちゃんもパーチーに行きたかったんだにゃ・・・。


コチラ時間の明日大晦日、
ふたりでまったりパーチーしよう♡
もちろんその名も大晦日ニャンコ・キスマイ・パーチー。
私の大晦日は猫とキスマイであるべきなのだ♡



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by nypoliko | 2016-12-31 08:20 | アメリカの食 | Comments(0)